イエローバナナ

ウガンダではバナナを主食とするが、それはマトケという青いバナナである。
もちろんイエローバナナも食べる。

大きい(日本で売ってるような)イエローバナナはボゴヤ
小さい(モンキーバナナぽい)イエローバナナはカバラガラ

私は、カバラガラのほうが好き。
甘酸っぱくて、クリームみたいな食感。

日本人友人に聞くと、日本に帰ってバナナを食べたら
あまりのまずさに驚いたとのこと。
でもそれは1口目だけだったらしいけど。

ウガンダの友人宅でもらったバナナは、とても太ってておいしい!
ちょっと裂けてるし、日本には出荷できないんだろうな。

※そういえば、マトケはブルーバナナって言わないなぁと思い
友人に尋ねると、「マトケはバナナ」だそうだ。
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by ugahiroko | 2011-05-27 18:24 | 日々の生活