憧れが現実に。

ウガンダに来て、何が一番食べたくなったかというと「おにぎり」である。
おにぎりは、私のウガンダでの夢で憧れであった!

年末に来ていた姉に頼んで持ってきてもらった日本のお米
おにぎりしようと、張り切りご飯を炊いた。
お供に、ねぎ入り(自家栽培)出し巻き卵、ポテトサラダ、ピーマンのオカカ合え、そして母の漬けた梅干。
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なんて贅沢なんだろう。
食べる前には、若干手が震えた・・・。
日本のお米おいしすぎます。
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by ugahiroko | 2010-02-13 02:27 | 食べること