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ウガンダに行く予定


by ugahiroko
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うどん

絶対こっちにきたら、しようと思っていたこと。

うどん作り。

今日試してみた。

小麦粉に米粉もいれて、塩水いれて練る。
寝かす。
練る。
平たくして切る。
茹でる。

完成。
レモンがあったので、醤油とレモンで食べる。

はっきりいって、美味しくない。

言い訳をすると、小麦粉がまずい。
なんか色々なものが入ってるか、分けられてないか。
色、白くないし。
またチャレンジする。

うどん_c0192346_1820315.jpg

by ugahiroko | 2009-08-29 18:14 | 食べること