ウガンダに行く予定


by ugahiroko
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セネネ(バッタ)の季節。

以前ご紹介いたしましたが、ウガンダではバッタを食べます。

そりゃ日本でも食べる地域はあるし、そんな珍しいものじゃないかもしれない。
しかし、生まれてこのかた、話は聞いてもイナゴなんて食べたことのない私にはちょっと・・・。
(この前初セネネ体験してもうたけど)

カンパラのマーケットでは、バッタの羽をむしる人たちがあちらこちらに・・・。
最初は、豆かなぁと思っていたけど、よく見るとバッタ。
こんなにたくさんバッタがよくいるもんだと思うほど、大量、そしていたるところで見かける。
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緑色で案外きれいだなぁなんて思ったけど、近くで凝視はできません。

(これを炒めるか、油で揚げて食します)
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by ugahiroko | 2009-05-26 00:51 | 食べること